冰菜外表長著許多透明的小水珠,
而且本身自帶淡淡鹹味,
是一種很特別的菜喔,
不論生吃熟食、涼拌熱炒🥗都很好吃!
吃過的人都讚不絕口~
沒吃過的人一定要試試看!
冰菜早年更稱為蔬菜界的LV~富含膳食纖維、肌醇(維他命B8)、β-胡蘿蔔素、維他命K、鉀。最好吃的方式就是直接吃完全不用太多的料理,加烤肉跟雞胸肉都很一絕喔!
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