藍迪每天天都飄著 飯菜香 ,除了翠香媽咪的拿手菜之外,還有許多的小當家,例如小偉的蛋炒飯、小于的蔥抓餅、千千的雞湯等等,都是周末小家各顯神通的美食新天地。小神廚小偉,透過一鍋又一鍋的炒飯訓練,要看著飯變得粒粒分明之外,還要顧著蛋與醬汁是否能完美入飯上色。小于也在蔥抓餅裡找到自己的耐心,不像蔥油餅蔥又多又油膩。千千的雞湯是爸爸一步一步教出來,濃淡要合宜,火侯要控制好,不能讓肉太老、或是湯太淡,每一步都是展現細心的地方。
說到炒飯,還有小神廚小偉,透過一鍋又一鍋的炒飯訓練,連切菜速度都變得更加純熟快速,且觀察能力變好,要看著飯變得粒粒分明之外,還要顧著蛋與醬汁是否能完美入飯上色,喜歡生活中帶點甜甜滋味的少年郎,最愛加入番茄醬享受日式蛋包的幸福感,也會看著youtube上的影片學習咖哩、味增、沙茶等各式炒飯,連心理諮商師叮噹老師的胃都被他收買了,另外一道拿手菜是在中餐課學習到的,糖醋瓦片魚,每每從廚坊端出的 飯菜香 ,是大家引頸期盼的美味。
小于也在蔥抓餅裡找到自己的耐心,不像蔥油餅蔥又多又油膩,小于獨愛蔥抓餅餅皮的韌度口感,但那是要付出代價的,不斷向天空拋著餅皮像製作Pizza一樣,別看這動作很帥,手其實很痠,拋到了第10次手就會發痠到想放棄,但小于決不會在這時放棄,因為這關係後面的美味,他會堅持並要求自己再拋到第12次,堅持讓品嘗的人享受到最好的 飯菜香 ,努力過頭也不行,因為餅皮會容易破掉,就像在餐飲科裡所學到的洗抹布,就算有方法也得使勁,但若沒有方法的過度努力,只是讓手破掉就更加枉然了,修練的耐心也會用在有興趣的硬帖寫鋼筆字上,也許有一天他的餐館裡的菜單是用他的鋼筆字書寫出來的呢。